Renato Pozzetto è Franco, un salumiere milanese che vive a Roma con la moglie Bettina (D'Urso) e la figlia Melissa (Donà). Le due donne, vergognandosi di prosciutti e mortadelle, vorrebbero chiudere bottega per aprire una boutique. Il buon Franco sopporta tutto con calma e rassegnazione, anche perchè si prepara alla grande svolta cambiare identità e sparire dalla circolazione. Ci riuscirà, ma sarà costretto a vedersela con la polizia prima, e con l'Africa poi...