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Jacques Ciron
Restaurant Drouant Antoine Westermann Paris |
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Description
desserts sont servis en 4 portions variées ; alors que les plats sont accompagnés par 4 légumes de saison. Venez vous régaler avec le hors d'oeuvre de poissons qui comprend une terrine de raie ravigote, des coquilles Saint Jacques crues à la crème de panais au citron vert, des coquillages dans un jus de cuisson aromatisé au fenouil et au curry, et des sardines crues marinées au miel et aux agrumes. Parmi les plats, ne manquez pas le gigot d'agneau de l'Aveyron rôti, la poitrine de ... |
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